アケビの花

子供の頃から上品な甘みがするこの果実は良く知っていたが、花について知ったのはつい最近の事である。昔、食糧事情が悪かった頃、子供達は時期になると鳥と競ってアケビ採りに出かけ甘さを満喫した、熟れていない実は米櫃に入れ熟成させたものである。今は栽培ものが都会の八百屋で売られていると聞いた。